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1.アミノ酸の発見
アミノ酸の発見は1806年にフランスで始まり、化学者のルイニコラヴォーケリンとピエールジャンロビケットがアスパラガス(後にアスパラギンとして知られる)から化合物を分離したときに、最初のアミノ酸が発見されました。そして、この発見はすぐに生命の構成要素全体に対する科学界の関心を呼び起こし、人々に他のアミノ酸を探すよう促しました。
次の数十年で、化学者は腎臓結石にシスチン(1810)と単量体システイン(1884)を発見しました。1820年、化学者は筋肉組織からロイシン(最も重要なアミノ酸の1つ)とグリシンを抽出しました。筋肉におけるこの発見のために、ロイシンは、バリンおよびイソロイシンとともに、筋肉タンパク質合成に不可欠なアミノ酸と考えられています。1935年までに、20の一般的なアミノ酸すべてが発見および分類され、生化学者および栄養士のウィリアムカミングローズ(ウィリアムカミングローズ)は、1日の最小アミノ酸要件を首尾よく決定するようになりました。それ以来、アミノ酸は急成長しているフィットネス業界の焦点となっています。

2.アミノ酸の重要性
アミノ酸とは、塩基性アミノ基と酸性カルボキシル基の両方を含む有機化合物を広く指し、タンパク質を構成する構造単位を指します。生物界では、天然タンパク質を構成するアミノ酸には固有の構造的特徴があります。
要するに、アミノ酸は人間の生活に不可欠です。筋肥大、筋力増強、運動調節、有酸素運動と回復のみに焦点を当てると、アミノ酸の利点を見ることができます。過去数十年の間に、生化学者は、60%の水、20%のタンパク質(アミノ酸)、15%の脂肪、5%の炭水化物など、人体の化合物の構造と割合を正確に分類することができました。成人の必須アミノ酸の必要量は、タンパク質の必要量の約20%から37%です。

3.アミノ酸の展望
将来的には、研究者はこれらの生命要素の謎を解明し続け、それらが人体に関連するすべてのプロセスに関与していることを確認します。


投稿時間:2021年6月21日